2014年10月,茶業(yè)復(fù)興與六大茶山聯(lián)合成立了六大茶山品質(zhì)分析研究中心,至今,我們已經(jīng)進行了超過200場,對超過400款茶品進行了專業(yè)品鑒。2016年11月,“63方程式”面世。這是一個每周三都進行的,有固定程序的盲評模式,至今已經(jīng)成功舉辦了134期。
經(jīng)過重復(fù)訓(xùn)練,六大茶山品鑒小組成員們現(xiàn)在盲評一款茶的正確率越來越高,對茶品的產(chǎn)區(qū)、年份和倉儲的評價都越來越靠譜。然而,第133期盲評品鑒會,很多人都考了零分....
這是一場很嚴肅的品鑒會,有主考官、有答題者、有作為“考卷”的茶樣。那么,想要明明白白喝茶嗎?想要告別茶小白嗎?這個周三,快來參加六大茶山的品鑒會吧!
時間:2019年7月10日14:30-16:30
地點:云南省圖書館5樓普洱茶文化圖書館